eresep.com

Sambal patah

2013-10-28 21:10:13
Berikut ini resep Sambal patah disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan :
6 buah cabai merah
5 butir bawang merah
6 cabai merah
1 buah tomat
50 g udang, kupas lalu rebus

Bumbu :
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh terasi, goreng
1 sendok teh gula pasir
1 sendok makan air jeruk nipis

Cara membuat :
1. Potong dadu kecil semua bahan.
2. Beri bumbu, lalu aduk rata
3. Hidangkan, dengan nasi ulam

Uli sambal oncom

BAHAN:200 gram ketan  100 gram beras  300 ml air 

Sambal petis kecap

Untuk 4 porsibahan :1 siung bawang putih, haluskan10 buah cabai rawit, haluskan1/2 sdt petis udang4

Sambal nanas

Bahan :400 gram nanas, potong kotak 2 cm9 butir bawang merah4 buah cabai merah keriting1/2 sendok te