Detail Bumbu dan bahan masakan Daging has luar

Daging has luar

Daging has luar

Daging Has Luar atau lebih dikenal dengan nama Sirloin adalah bagian daging sapi yang berasal dari bagian bawah daging iga, terus sampai ke bagian sisi luar has dalam. Daging ini adalah daging yang paling murah dari semua jenis has, Daging ini relatif empuk meski tak seempuk has dalam karena sedikit berurat. Tetapi karena tidak membutuhkan waktu lama dalam mengolahnya, maka has luar juga sering dijadikan steik atau tumisan.

Daging tumis santan

BAHAN:3 sdm minyak sayur1 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan1 cm jahe1 cm lengkuas3 lem

Chilli con carne

Bahan:500 g daging has luar sapi, potong dadu 2 cm 2 sdm minyak sayur150 g bawang Bombay, cincang ka

Bistik oriental

Untuk 5 porsiBahan:400 gram daging has luar, iris lebar600 ml airBahan Perendam:1/2 buah bawang bomb