Detail Resep Acar cabai hijau

Acar cabai hijau

06 November 2013

Berikut ini resep Acar cabai hijau disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Acar cabai hijau biasanya dihidangkan sebagai pelengkap menyantap nasi goreng, berikut ini cara membuat acar cabai hijau

untuk 4 porsi

Bahan :

60 gram cabai hijau, potong 1 cm
1 sendok teh cuka
50 ml air
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir

Cara Membuat :
1. rebus cabai hijau setengah matang, lalu angkat.
2. masukkan cuka, garam, dan gula ke dalam rebusan cabai, biarkan 4 jam hingga meresap.
3. hidangkan.

Acar bawang merah

untuk 4 porsiBahan :50 ml air1/4 sdt garam1/2 sdt cuka1 sdm gula pasir20 butir bawang merah, belah 2

Acar bawal

Untuk 2 porsiBahan:300g ikan bawal, bersihkan1 sdm garam dan 1 sdm air jeruk nipis1 sdt cuka1 sdm gu

Acar kuning

Bahan-bahan :3 buah ketimun (200 gram), dibuang biji, dipotong panjang4 buah wortel (200 gram), dipo