Detail Resep Sambal oncom

Sambal oncom

12 November 2013

Berikut ini resep Sambal oncom disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
350 gram oncom, dibakar, dihaluskan
1 sendok teh kecap manis
1.000 ml air

Bumbu Halus :
7 butir bawang merah
4 buah cabai rawit merah
6 buah cabai merah keriting
2 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
3 cm kencur
2 cm jahe

Cara Membuat :

1. rebus air, kecap manis, dan bumbu halus sampai mendidih. Tambahkan oncom. Aduk rata sampai matang.
2. Hidangkan Sambal oncom sebagai pelengkap makan cilok

Sambal kecombrang

Untuk 5 porsi Bahan:5 lembar bunga kecombrang, diiris3 buah cabai merah besar 7 b

Sambal bajak

Makan kurang lezat kalau tanpa sambal, salah satu sambal yang kita kenal adalah sambal bajak, beriku

Sambal godog

Bahan:200 gram pepaya muda, dipotong korek api 10 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm 1250 ml santa