Detail Resep Sambal oncom

Sambal oncom

12 November 2013

Berikut ini resep Sambal oncom disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
350 gram oncom, dibakar, dihaluskan
1 sendok teh kecap manis
1.000 ml air

Bumbu Halus :
7 butir bawang merah
4 buah cabai rawit merah
6 buah cabai merah keriting
2 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
3 cm kencur
2 cm jahe

Cara Membuat :

1. rebus air, kecap manis, dan bumbu halus sampai mendidih. Tambahkan oncom. Aduk rata sampai matang.
2. Hidangkan Sambal oncom sebagai pelengkap makan cilok

Sambal teri

Resep masakan sambal teri ini bisa di jadikan pelengkap hidangan ikan bakar atau ikan gorengUntuk 5

udang sambal pirik

Untuk Porsi 5 porsiBahan:600 gram udang1 butir jeruk nipis, ambil airnya1 sendok teh garam3 siung ba

Sambal goreng jantung ayam

Untuk 4 porsiBahan:150 gram jantung ayam200 gram kentang, dipotong kotak, digoreng sampai berkulit8