eresep.com

Sambal oncom

2013-11-12 22:43:33
Berikut ini resep Sambal oncom disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
350 gram oncom, dibakar, dihaluskan
1 sendok teh kecap manis
1.000 ml air

Bumbu Halus :
7 butir bawang merah
4 buah cabai rawit merah
6 buah cabai merah keriting
2 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
3 cm kencur
2 cm jahe

Cara Membuat :

1. rebus air, kecap manis, dan bumbu halus sampai mendidih. Tambahkan oncom. Aduk rata sampai matang.
2. Hidangkan Sambal oncom sebagai pelengkap makan cilok

Kentang sambal pengantin

Untuk 750 GBAHAN;1 kg kentang tes1 sdm garam larutkan dengan 2 liter air2 sdm kapur sirih larutkan d

Ikan goreng sambal kecambah

BAHAN : 1 ekor ikan bawal 

Ayam goreng sambal bawang

BAHAN : 1 ekor ayam, potong 12 bagian  2 sen