Detail Resep Brownies krim

Brownies krim

22 November 2013

Berikut ini resep Brownies krim disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 15 buah

Bahan :
100 gram margarin
200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
25 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh baking powder
2 butir telur
100 gram gula pasir
30 gram tepung terigu protein sedang

Bahan Krim :
50 gram vla bubuk instan
100 ml susu cair dingin
75 gram whippy bubuk, kocok dengan 150 ml air es sampai krimi

Cara Membuat :
1. Panaskan margarin. Matikan api. Masukkan potongan cokelat. Aduk hingga larut. Sisihkan.
2. Kocok telur dan gula dengan kecepatan sedang selama 2 menit sampai rata. Tuang campuran margarin sambil dikocok rata.
3. Tambahkan campuran tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan. Tuang ke dalam cup kertas tebal diameter 5 cm. Setinggi 1/3 tinggi cetakan. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat celcius 20 menit sampai matang. Sisihkan.
4. Krim, kocok vla bubuk instan dan susu cair dingin hingga mengembang. Tambahkan krim kocok. Aduk rata.
5. Brownies krim siap dihidangkan

Brownies ubi

Untuk 20 potong Bahan: 100 gram margarin 200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong 3 butir

Brownies kukus

Untuk 15 buahBahan-bahan :65 gram tepung terigu protein sedang 85 gram gula pasir 4 butir

Kue kering brownies kelapa

Bahan:180 gram margarin 50 gram gula tepung 50 gram gula palem, dihaluskan50 gram cokelat masak susu