Detail Resep Stik tempe keju

Stik tempe keju

26 November 2013

Berikut ini resep Stik tempe keju disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 100 gram

BAHAN:
400 gram tempe
150 gram Keju bubuk
700 ml Minyak goreng

BUMBU PERENDAM:

1 sendok teh, sangrai Ketumbar
4 siung bawang putih
garam secukupnya
100 ml Air

CARA MEMBUAT:
1. Bumbu Perendam: Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam. Tambahkan air, aduk rata. Sisihkan.
2. Iris tempe tipis memanjang. Potong kembali bentuk stik. Lakukan hingga habis.
3. Rendam tempe dengan bumbu perendam, diamkan selama ± 30 menit hingga meresap.
4. Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
5. Gulingkan di atas keju bubuk, ratakan.
6. Stik tempe siap dihidangkan.

Bistik lidah goreng

Bahan-bahan  :600 gram lidah2 cm jahe, dimemarkan500 ml air2 siung bawang putih, dimemarkan1 se

Bistik ikan

Untuk 2 porsiBahan:250 g filet ikan kakap, potong 1 x 2 x 3 cm1 sdm air jeruk nipis dan 1/2 sdt gara

Bistik saus jamur

Untuk 2 porsiBahan:150 gram daging has dalam, potong lebar tipis2 sendok makan tepung roti1 sendok t