Detail Resep Stik tempe keju

Stik tempe keju

26 November 2013

Berikut ini resep Stik tempe keju disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 100 gram

BAHAN:
400 gram tempe
150 gram Keju bubuk
700 ml Minyak goreng

BUMBU PERENDAM:

1 sendok teh, sangrai Ketumbar
4 siung bawang putih
garam secukupnya
100 ml Air

CARA MEMBUAT:
1. Bumbu Perendam: Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam. Tambahkan air, aduk rata. Sisihkan.
2. Iris tempe tipis memanjang. Potong kembali bentuk stik. Lakukan hingga habis.
3. Rendam tempe dengan bumbu perendam, diamkan selama ± 30 menit hingga meresap.
4. Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
5. Gulingkan di atas keju bubuk, ratakan.
6. Stik tempe siap dihidangkan.

Bistik saus santan

Untuk 2 porsiBahan:200 g daging lulur, iris2 sdm minyak goreng1 sdm bawang bombai iris1/2 butir peka

Bistik daging

Untuk 2 porsiBahan:350 gram daging sirloin1 sdt mustard 2 sdm margarin3/4 sdt garam1/4 sdt merica bu

Mi gulung stik ayam

Untuk 6 buah Bahan dadar: 2 butir telur 1 sendok teh tepung terigu protein sedang 1 sendok mak