eresep.com

Stik tempe keju

2013-11-26 14:37:56
Berikut ini resep Stik tempe keju disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 100 gram

BAHAN:
400 gram tempe
150 gram Keju bubuk
700 ml Minyak goreng

BUMBU PERENDAM:

1 sendok teh, sangrai Ketumbar
4 siung bawang putih
garam secukupnya
100 ml Air

CARA MEMBUAT:
1. Bumbu Perendam: Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam. Tambahkan air, aduk rata. Sisihkan.
2. Iris tempe tipis memanjang. Potong kembali bentuk stik. Lakukan hingga habis.
3. Rendam tempe dengan bumbu perendam, diamkan selama ± 30 menit hingga meresap.
4. Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
5. Gulingkan di atas keju bubuk, ratakan.
6. Stik tempe siap dihidangkan.

Bistik saus susu

Untuk 2 porsiBahan:250 g daging sapi has dalam 3 sdm margarinBumbu perendam, campur:1/2 sdt garam1/4

Bistik ikan

Untuk 2 porsiBahan:250 g filet ikan kakap, potong 1 x 2 x 3 cm1 sdm air jeruk nipis dan 1/2 sdt gara

Bistik tumis

Untuk 2 porsiBahan:150 g daging sapi lulur , iris1 sendok makan kecap manis1 sendok makan kecap asin