Detail Resep Ento-ento

Ento-ento

28 November 2013

Berikut ini resep Ento-ento disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 25 buah

Bahan-bahan :

300 gram tempe, kukus
1 putih telur untuk pencelup

Bumbu Halus:

1 siung bawang putih
3 butir bawang merah
3 buah cabai merah keriting
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Haluskan tempe. Tambahkan telur, daun bawang, dan bumbu halus. Aduk rata.
2. Bentuk bahan seperti bola, Celup ke putih telur.
3. Goreng dengan api sedang sampai matang.
4. Ento-ento siap dihidangkan