Detail Resep Nasi gurih

Nasi gurih

02 Desember 2013

Berikut ini resep Nasi gurih disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 4 porsi

Bahan :
300 gram Beras, cuci bersih
500 ml Santan  dari 1 butir kelapa
1 lembar Daun salam
2 lembar Daun pandan
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh Ketumbar , sangrai dan haluskan

Pelengkap :
Perkedel kentang secukupnya
Kering tempe secukupnya
Telur Bumbu Bali secukupnya

CARA MEMBUAT:
1. Rebus santan bersama garam, ketumbar, daun salam dan daun pandan hingga mendidih. Matikan api, sisihkan.
2. Kukus beras hingga setengah matang, angkat. Campur beras dengan santan rebus. Aduk hingga santan terserap ke dalam beras.
3. Kukus kembali beras selama ± 30 menit hingga matang. Angkat.
4. Hidangkan nasi gurih bersama pelengkapnya.

Nasi tomat

Bahan:2 sdm mentega8 butir bawang merah, iris tipis2 butir cengkih 1/4 butir biji pala 2 cm kayu man

Nasi goreng bumbu kencur

Untuk 4 porsiBahan-bahan :500 gram nasi putih,100 gram udang kupas ukuran sedang sisakan ekornya2 bu

Nasi bungkus omelet

Bahan: Nasi: 1 sdm mentega, untuk menumis 75 g bawang bombay, cincang150 g beef bacon, potong 1 x 1