Detail Resep Nasi gurih

Nasi gurih

02 Desember 2013

Berikut ini resep Nasi gurih disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 4 porsi

Bahan :
300 gram Beras, cuci bersih
500 ml Santan  dari 1 butir kelapa
1 lembar Daun salam
2 lembar Daun pandan
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh Ketumbar , sangrai dan haluskan

Pelengkap :
Perkedel kentang secukupnya
Kering tempe secukupnya
Telur Bumbu Bali secukupnya

CARA MEMBUAT:
1. Rebus santan bersama garam, ketumbar, daun salam dan daun pandan hingga mendidih. Matikan api, sisihkan.
2. Kukus beras hingga setengah matang, angkat. Campur beras dengan santan rebus. Aduk hingga santan terserap ke dalam beras.
3. Kukus kembali beras selama ± 30 menit hingga matang. Angkat.
4. Hidangkan nasi gurih bersama pelengkapnya.

Nasi goreng babat

Untuk 2 porsiBahan:2 sdm minyak goreng1 sdt bawang putih cincang1 sdm bawang merah cincang1/2 sdt ca

Nasi goreng magelang

BAHAN: 250 gr nasi putih 150 gr daging ayam matang, suwir-suwir 40 gr mi kering, rendam air panas

Nasi kebuli

Bahan : 1 liter beras, bersihkan 500 ml santan 2 sdm mentega 2 batang serai 1 jari kayu manis