eresep.com

Nasi gurih

2013-12-02 12:42:23
Berikut ini resep Nasi gurih disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 4 porsi

Bahan :
300 gram Beras, cuci bersih
500 ml Santan  dari 1 butir kelapa
1 lembar Daun salam
2 lembar Daun pandan
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh Ketumbar , sangrai dan haluskan

Pelengkap :
Perkedel kentang secukupnya
Kering tempe secukupnya
Telur Bumbu Bali secukupnya

CARA MEMBUAT:
1. Rebus santan bersama garam, ketumbar, daun salam dan daun pandan hingga mendidih. Matikan api, sisihkan.
2. Kukus beras hingga setengah matang, angkat. Campur beras dengan santan rebus. Aduk hingga santan terserap ke dalam beras.
3. Kukus kembali beras selama ± 30 menit hingga matang. Angkat.
4. Hidangkan nasi gurih bersama pelengkapnya.

Nasi kemangi

BAHAN: Beras 250 gram, cuci bersihKemangi 3 tangkai, ambit daunnyaDaun bawang 1 batang, iris tipisTo

Nasi goreng

Untuk 1 porsiBahan:1 sdm minyak goreng1 siung bawang putih, memarkan1 sdt daun bawang, iris1 butir t

Nasi goreng cumi

Bahan:900 gram nasi putih300 gram cumi, potong 1 cm300 gram udang, kupas 6 buah bakso ikan, iris tip