Detail Resep Cokelat rempah

Cokelat rempah

03 Desember 2013

Berikut ini resep Cokelat rempah disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 4 gelas

Bahan :
1 sendok makan Cokelat bubuk , larutkan dengan sedikit air panas
100 gram Gula pasir
1 buah Cengkeh
4 cm Kayu manis
1 sendok teh Bubuk spekoek
100 gram Cokelat masak pekat , cincang kasar
100 ml Krim kental , kocok hingga kaku dan masukkan dalam plastik segitiga
600 ml Air

Bahan Taburan :

1 1/2 sendok teh Cokelat bubuk
1 1/2 sendok teh Kayu manis bubuk

CARA MEMBUAT:

1. Rebus air bersama gula pasir, larutan cokelat, cengkeh, Kayu manis dan bubuk spekoek. Masak hingga mendidih dan gula larut.
2. Masukkan cokelat masak cincang, rebus kembali hingga cokelat leleh. Angkat dan saring. Tuang ke dalam gelas saji.
3. Semprotkan krim kocok di atasnya. Campur cokelat bubuk dan Kayu manis bubuk lalu taburkan di atas krim.
4. Hidangkan dalam kondisi hangat.

Puding cokelat susu

Bahan :Agar-agar bubuk cokelat 2 bungkus (14 gram)Gula pasir 100 gramSusu cair cokelat 600 mlCokelat

Cake cokelat capuccino

Untuk 10 potong Bahan Cake:8 kuning telur 40 gram gula pasir halus 40 gram cokelat bu

Bolu cokelat bermotif

Bahan I:5 kuning telur 2 putih telur1 sendok teh SP 60 gram gula pasir30 gram tepung terigu protein