Detail Resep Cokelat rempah

Cokelat rempah

03 Desember 2013

Berikut ini resep Cokelat rempah disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 4 gelas

Bahan :
1 sendok makan Cokelat bubuk , larutkan dengan sedikit air panas
100 gram Gula pasir
1 buah Cengkeh
4 cm Kayu manis
1 sendok teh Bubuk spekoek
100 gram Cokelat masak pekat , cincang kasar
100 ml Krim kental , kocok hingga kaku dan masukkan dalam plastik segitiga
600 ml Air

Bahan Taburan :

1 1/2 sendok teh Cokelat bubuk
1 1/2 sendok teh Kayu manis bubuk

CARA MEMBUAT:

1. Rebus air bersama gula pasir, larutan cokelat, cengkeh, Kayu manis dan bubuk spekoek. Masak hingga mendidih dan gula larut.
2. Masukkan cokelat masak cincang, rebus kembali hingga cokelat leleh. Angkat dan saring. Tuang ke dalam gelas saji.
3. Semprotkan krim kocok di atasnya. Campur cokelat bubuk dan Kayu manis bubuk lalu taburkan di atas krim.
4. Hidangkan dalam kondisi hangat.

Bolu kukus cokelat karamel

Bahan karamel: 75 gram gula pasir 100 ml air Bahan: 25 gram minyak goreng 200 gram putih

Puding cokelat krim

Untuk 12 gelas Bahan: 400 ml susu cair 50 gram gula pasir 1 sendok teh agar-agar bubuk 1/2 s

Pudina cokelat biskuit

Untuk 6 gelas Bahan: 30 gram biskuit marie 500 ml susu kedelai tawar 1/2 bungkus (2 sendok teh