eresep.com

Ase daging

2013-12-27 22:07:20
Berikut ini resep Ase daging disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
250 g daging, iris
1 sdm air jeruk nipis
1 sdm minyak goreng1 sdm kecap manis
100 ml santan dari 100g kelapa
2 lembar daun jeruk
Gula, garam, lada, dan pala bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Campur daging dengan kecap, air jeruk, gula, garam, merica, dan pala, aduk rata. Diamkan 10 menit hingga bumbu meresap.
2. Tumis daging berbumbu, aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan santan dan daun jeruk, masak hingga daging empuk dan santan mengering. Angkat.sajikan.

Asem-asem ayam bersantan

Untuk 6 porsiBahan:1/2 ekor ayam, potong 6 bagian100 gram jamur merang, belah dua3 buah tomat hijau,

Kaserol jamur

BAHAN :2 sendok makan minyak untuk menumis100 gram bawang merah, dibuat acar halus1 buah paprika hij

Garang asem pekalongan

Untuk 4 porsiNamanya boleh sama garang asem, tapi garang asem dari Pekalongan bahan dan proses pembu