Detail Resep Daging asem-asem belimbing

Daging asem-asem belimbing

31 Desember 2013

Berikut ini resep Daging asem-asem belimbing disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
250 g daging sapi, iris
5 buah Belimbing sayur, potong-potong
2 sendok makan minyak goreng
3 lembar daun jeruk
3 buah cabai merah, potong-potong
200 ml santan dari 100g kelapa

Bumbu, haluskan:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kunyit
2 cm jahe
Gula dan garam secukupnya

Cara membuat:

1. Campur daging dengan bumbu halus, diamkan 10 menit.
2. Tumis daging berbumbu, aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan daun jeruk, cabai, santan, dan Belimbing sayur, masak hingga daging empuk dan santan tinggal sedikit. Angkat.
4. Daging Asem-Asem siap dihidangkan.

Mi daging sapi bumbu tauco

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 277 kalBAHAN:150 g pasta bentuk angel hair*)Air untuk merebus2 sdm mi

Daging suwir

Untuk 4 porsiBahan:250 g daging paha sapi, potong 42 siung bawang putih, haluskan3 butir bawang mera

Daging gulung isi sumsum

untuk 12 potongkalori perpotong 313 kalBahan :1 kg daging sapi has luar utuh bentuk silinder200 g su