Detail Resep Daging asem-asem belimbing

Daging asem-asem belimbing

31 Desember 2013

Berikut ini resep Daging asem-asem belimbing disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
250 g daging sapi, iris
5 buah Belimbing sayur, potong-potong
2 sendok makan minyak goreng
3 lembar daun jeruk
3 buah cabai merah, potong-potong
200 ml santan dari 100g kelapa

Bumbu, haluskan:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kunyit
2 cm jahe
Gula dan garam secukupnya

Cara membuat:

1. Campur daging dengan bumbu halus, diamkan 10 menit.
2. Tumis daging berbumbu, aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan daun jeruk, cabai, santan, dan Belimbing sayur, masak hingga daging empuk dan santan tinggal sedikit. Angkat.
4. Daging Asem-Asem siap dihidangkan.

Sate daging bumbu kecap

Untuk 8 tusukBahan :250 gram daging sapi, potong kotak, bungkus daun pepaya selama 20 menit1/4 sendo

Rendang bola daging

Bahan: 500 g    daging sapi giling tanpa lemak150 g    kelapa parut(da

Susmaker daging

Bahan cake:8 kuning teiur 2 putih  telur75 gram gula pasir1 sendok teh emulsifier (SP/TM) 50 gr