eresep.com

Daging asem-asem belimbing

2013-12-31 06:57:01
Berikut ini resep Daging asem-asem belimbing disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
250 g daging sapi, iris
5 buah belimbing sayur, potong-potong
2 sendok makan minyak goreng
3 lembar daun jeruk
3 buah cabai merah, potong-potong
200 ml santan dari 100g kelapa

Bumbu, haluskan:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kunyit
2 cm jahe
Gula dan garam secukupnya

Cara membuat:

1. Campur daging dengan bumbu halus, diamkan 10 menit.
2. Tumis daging berbumbu, aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan daun jeruk, cabai, santan, dan belimbing sayur, masak hingga daging empuk dan santan tinggal sedikit. Angkat.
4. Daging Asem-Asem siap dihidangkan.

Daging sapi masak merah

Untuk 4 porsiBahan:250 g daging sapi, potong1 sendok teh air jeruk lemon2 sendok makan minyak goreng

Daging masak hitam

Untuk 10 porsi Bahan: 500 gram daging sapi, dipotong 7x5x1 cm 2 siung bawang putih, diiris tip

Sate pentul daging kambing

untuk 10 buahBahan:300 gram daging kambing has dalam, giling100 gram kelapa parut kasar, sangrai2 le