Detail Resep Babat masak kecap

Babat masak kecap

02 Januari 2014

Berikut ini resep Babat masak kecap disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
250 g babat, rebus, potong 2 cm x 5 cm
2 sdm minyak goreng
5 buah bawang merah, cincang
5 butir cabai rawit
3 siung bawang putih, cincang
2 sdm kecap manis
1 sdm air jeruk nipis
1 sdm bawang goreng
garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang dan cabai hingga harum.
2. Masukkan babat, garam, merica, dan kecap, masak hingga bumbu meresap, angkat.
3. hidangkan dengan siraman air jeruk dan taburan bawang goreng.

Babat gepuk

Untuk 4 porsiBahan:500 g babat sapi putih100 ml santan dari 100 g kelapa400 ml air2 lembar daun sala

Soto babat

Untuk 10 porsiBahan:1.000 gram babat, dicuci bersih2.000 ml air2 cm jahe, memarkanBumbu halus:1/2 se

Babat tumis kucai

Bahan-bahan :500 gram babat putih2 cm jahe, dimemarkan2 lembar daun salam3 lembar daun jeruk1 batang