eresep.com

Babat masak kecap

2014-01-02 13:56:32
Berikut ini resep Babat masak kecap disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
250 g babat, rebus, potong 2 cm x 5 cm
2 sdm minyak goreng
5 buah bawang merah, cincang
5 butir cabai rawit
3 siung bawang putih, cincang
2 sdm kecap manis
1 sdm air jeruk nipis
1 sdm bawang goreng
garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang dan cabai hingga harum.
2. Masukkan babat, garam, merica, dan kecap, masak hingga bumbu meresap, angkat.
3. hidangkan dengan siraman air jeruk dan taburan bawang goreng.

Goreng usus dan babat

BAHAN : 400 gram usus sapi yang sudah dicuci bersih, potong-potong 

Babat gepuk

Untuk 4 porsiBahan:500 g babat sapi putih100 ml santan dari 100 g kelapa400 ml air2 lembar daun sala

Babat goreng

Untuk 2 porsiBahan:250 g babat sapi400 ml air1 lembar daun salam1 batang serai, memarkan2 cm jahe, m