Detail Resep Babat masak tauco

Babat masak tauco

03 Januari 2014

Berikut ini resep Babat masak tauco disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 3 porsi

Bahan:
250 g babat sapi
1 sdm tauco manis
400 ml air
3 siung bawang putih, iris
1/2 sdt kencur parut
1 sdm kecap manis
3 batang daun bawang, iris 1 cm
2 batang seledri, iris 1 cm
garam, merica, dan gula secukupnya
2 sdm minyak goreng

Cara membuat:
1. Didihkan air, rebus babat hingga empuk. Angkat, potong babat tipis-tipis.
2. Tumis bawang dan kencur hingga harum.
3. Masukkan babat, tauco, kecap, garam, merica, gula, dan 100 ml air rebusan babat, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
4. Taburi daun bawang dan seledri. Angkat.
5. Babat masak tauco siap dihidangkan.

Babat bumbu jeruk limau

Bahan:750 gram babat rebus, dipotong tipis panjang4 siung bawang putih, dicincang halus 1 cm jahe, d

Acar babat

BAHAN :400 gram babat, potong 4x4 cm 5 buah bawang merah utuh 10 buah cabai rawit ututh&nb

Nasi goreng babat

Untuk 2 porsiBahan:2 sdm minyak goreng1 sdt bawang putih cincang1 sdm bawang merah cincang1/2 sdt ca