eresep.com

Daging Gandik

Daging Gandik

Daging Gandik adalah bagian paha sapi. Relatif tidak berurat, tetapi seratnya agak kasar. Gandik termasuk daging sapi yang digemari masyarakat kita yang doyan makan daging sapi yang bumbunya meresap. Gandik umumnya dibuat rendang, asam padeh, dan empal. Ketimbang sengkel, untuk pembuatan empal, orang cenderung memilih gandik karena bentuk dagingnya bagus, bulat dan lurus. Sehingga ketika diiris, menghasilkan irisan yang bulat dan rapi.

Daging bakar

resep Daging bakar Untuk 4 porsiBahan-bahan :400 gram daging gandik, diiris tipis m

Daging sambal balado

resep Daging sambal balado untuk 4 porsiBahan:400 gram daging gandik sapi 1 liter air 2 sendok teh garam&nb

Daging Bacem

resep Daging Bacem untuk 6 porsiBahan:500 gram daging gandik, potong kotak, memarkan 3 lembar daun

Daging bumbu lokio

resep Daging bumbu lokio Untuk 5 porsiBahan:300 gram daging gandik, potong 4x1x1/2 cm20 buah lokio6 buah

Laksa Betawi

resep Laksa Betawi Untuk 4 porsiBahan:400 ml air250g dada ayam2 lembar daun jeruk3 lembar daun sala

Sambal Goreng Telur Puyuh Petis

resep Sambal Goreng Telur Puyuh Petis Bahan :20 butir telur puyuh, rebus, kupas100 g petis ikan3 lembar daun jeruk pur

Lasagna jamur

resep Lasagna jamur Untuk 5 porsiBahan Isi:3 buah lasagna, rebus setengah matang2 sendok makan mente

Ikan Mas Bakar Kecap

resep Ikan Mas Bakar Kecap Untuk 2 porsiBahan:300 g ikan mas, bersihkan, gurat-gurat1/2 sendok teh bawang p