Detail Resep Nasi goreng seafood

Nasi goreng seafood

02 Februari 2014

Berikut ini resep Nasi goreng seafood disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 3 porsi

Bahan-bahan :
500 gram nasi putih
100 gram udang kupas, sisakan ekornya
100 gram cumi, kerat-kerat
4 buah crab stick, potong tiga bagian
1 butir telur, kocok lepas
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 buah tomat, buang biji dan potong kotak
75 gram kacang polong
1 sendok makan saus tiram
2 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, potong miring
2 sendok makan minyak minyak goreng untuk menumis

Bahan Taburan:
3 sendok makan bawang putih goreng, remas-remas
2 batang daun bawang kecil, potong-potong

Cara Membuat :

1. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Sisihkan ke pinggir wajan. Masukkan telur. Orak arik hingga butiran kasar.
2. Masukkan udang, cumi dan crup stick. Masak hingga berubah warna. Tambahkan tomat. Aduk hingga layu.
3. Tambahkan nasi. Aduk –aduk lalu bubuhi saus tiram, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata,
4. Masukkan kacang polong dan daun bawang. Aduk hingga semua bahan matang.
5. Hidangkan nasi goreng seafood bersama bawang putih goreng dan daun bawang.

Nasi liwet

untuk 5 porsiBahan :500 gram beras, dicuci bersih1 batang serai, bagian putihnya, dimemarkan2 lembar

Nasi bakar

nasi bakar enak pastinya dengan rasanya yang gurih dan lezat, berikut ini resep masakannya :Untuk 10

Nasi goreng bumbu campur

untuk 2 porsiBahan :2 sdm minyak goreng1 sdm minyak wijen4 butir bawang merah, iris1 buah cabai mera