eresep.com

Cookies jahe

2014-02-12 22:19:09
Cookies jahe
Berikut ini resep Cookies jahe disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

UNTUK 470 GRAM

BAHAN:

250 gram Tepung terigu protein sedang
4 sendok teh jahe bubuk
1/2 sendok teh Kayu manis bubuk
1 sendok teh Soda kue
1/4 sendok teh garam
150 gram Margarin
175 gram Gula palem
75 gram Gula pasir
1 butir Telur ayam
1 sendok teh Air

CARA MEMBUAT:

1. Campur tepung terigu, jahe bubuk, Kayu manis bubuk dan soda kue. Aduk rata, ayak. Tambahkan garam, aduk kembali hingga rata.
2. Kocok margarin, gula palem dan 75 gr gula pasir hingga lembut. Masukkan telur, kocok kembali hingga tercampur rata. Tambahkan air, kocok hingga rata. •
3. Masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu hingga rata.
4. Ambil 1 sdt adonan, bentuk bulat. Gulingkan di atas sisa gula pasir, letakkan dalam loyang beralas kertas roti dan bersemir margarin. Lakukan hingga adonan habis.
5. Panggang dalam oven bersuhu 180°C selama ± 10 menit hingga matang. Angkat, biarkan dingin.
6. Cookies jahe siap dihidangkan.

Green tea and cashew cookies

Bahan:- 75 gram mentega- 75 gram margarin- 75 gram gula halus- 1 butir kuning telur- 1/3 sendok teh

Almond macaroon cookies

Bahan: - 180 gram Putih telur - 300 gram Gula pasir - 215 gram Almond powder - 165 gram Gula hal

Melinjo cookies

Bahan: - 300 gram Melinjo - 800 gram Terigu Kunci Biru - 325 gram Gula halus - 5 gram Garam - 4