eresep.com

Daging belacang

2014-02-15 18:01:33
Berikut ini resep Daging belacang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 2 porsi

Bahan:

150 g daging sengkel sapi
2 batang daun bawang, potong 2 cm
1 sendok makan kecap manis
2 sendok makan minyak goreng
200 ml air
garam, air asam jawa, dan gula merah secukupnya

Bumbu, haluskan:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh terasi
4 buah cabai merah

Cara membuat:
1. Didihkan air, rebus daging hingga empuk, potong serasi. Sisakan 100 ml air rebusan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging, air rebusan daging, dan bahan lainnya, masak hingga kuah menyusut.
3. Daging Belacang siap dihidangkan.

Sandwich daging asap

Bahan:6 lembar roti tawar segi empat putihOlesan aduk rata:75 g mentega4 siung bawang putih, parut 3

Daging pindang bumbu kecap

Untuk 4 porsiBahan:250 g daging sandung lamur sapi, potong 4 x 5 x 1 cm3 siung bawang putih, iris5 b

Selada daging vietnam

Bahan:2 sdm minyak untuk menumis200 g daging sapi sukiyaki, siap pakai50 g daun selada bokor, sobek