Detail Resep Daging bumbu bali

Daging bumbu bali

15 Februari 2014

Berikut ini resep Daging bumbu bali disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
250 g daging sapi, potong-potong
300 ml air
1 lembar daun jeruk
2 sendok makan kecap manis
Minyak goreng

Bumbu, haluskan:

6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri
4 buah cabai merah
1/2 sendok teh terasi
4 cm lengkuas
garam dan air asam jawa secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging, aduk hingga daging berubah warna.
2. Tambahkan air, daun jeruk, dan kecap manis, masak hingga daging empuk dan kuah mengental.
3. Daging Bumbu Bali siap dihidangkan.

Daging masak lengkuas

Bahan:500 gram daging sengkel 2 lembar daun salam1.000 ml airBahan bumbu:2 lembar daun salam2 batang

Enchilada isi daging sapi

Untuk 6 porsi Kalori per porsi: 655 kal BAHAN: 6 lembar tortilla, siap pakai *) 150 g keju che

Semur daging

Untuk 4 porsiBahan:400 gram daging sengkel, potong lebar 11/2 cm2 buah kentang, potong 4 bagian6 but