Detail Resep Daging bumbu bali

Daging bumbu bali

15 Februari 2014

Berikut ini resep Daging bumbu bali disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
250 g daging sapi, potong-potong
300 ml air
1 lembar daun jeruk
2 sendok makan kecap manis
Minyak goreng

Bumbu, haluskan:

6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri
4 buah cabai merah
1/2 sendok teh terasi
4 cm lengkuas
garam dan air asam jawa secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging, aduk hingga daging berubah warna.
2. Tambahkan air, daun jeruk, dan kecap manis, masak hingga daging empuk dan kuah mengental.
3. Daging Bumbu Bali siap dihidangkan.

Bistik daging panggang

Untuk 2 porsiBahan:200 g daging lulur, potong-potong1/2 sendok teh mustard1 sendok teh arak masak1 s

Daging kukus pedas

Bahan: 500 g daging sapi cincang1 sdt air jeruk limau 100 ml santan kental Haluskan:3 buah cabai mer

Tim tahu daging giling

Untuk 8 porsiBahan:1 buah (345 gram) tahu, dipotong 2x2x2 cm 150 gram daging giling3 sendok makan sa