Detail Resep Daging masak pedas

Daging masak pedas

17 Februari 2014

Berikut ini resep Daging masak pedas disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
250 g daging, potong 3 x 5 x 1 cm
4 lembar daun jeruk
200 ml air
minyak goreng
garam, gula, dan air asam jawa secukupnya

Bumbu, haluskan:
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
12 buah cabai, buang bijinya

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging dan daun jeruk, aduk hingga daging berubah warna.
2. Beri air, garam, gula, dan air asam, masak hingga daging empuk dan air mongering. Angkat.
3. Daging Pedas siap dihidangkan.

Kroket daging isi telur

Untuk 22 buah Bahan kulit: 350 gram kentang, dikukus, dihaluskan 20 gram susu bubuk 1 kuning t

Skotel rempah daging

Bahan:- 250 gram daging sapi cincang- 100 gram kelapa muda parut- 3 butir telur, kocok lepas- 100 ml

Cabai gendot kukus isi daging

untuk 5 porsiBahan :24 buah cabai gendot, ambil isinya sisihkan250 gram daging giling100 gram tahu p