Detail Resep Cake pisang

Cake pisang

18 Februari 2014
Cake pisang

Berikut ini resep Cake pisang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 10 potong

Bahan :
225 gram Tepung terigu protein sedang
1 1/2 sendok teh Baking powder
1/2 sendok teh Bubuk spekkoek
1/2 sendok teh garam
4 butir Telur ayam
125 gram Gula pasir
75 gram Gula palem
150 ml Minyak sayur
5 buah Pisang raja , haluskan

Bahan Topping :
2 buah Pisang raja , iris tipis
50 gram Margarin
50 ml Madu
75 gram Cokelat masak susu , tim hingga leleh

CARA MEMBUAT:
1. Ayak menjadi satu terigu, baking powder dan bubuk spekkoek. Tambahkan gula pasir, gula palem dan garam ke dalam campuran terigu. Aduk rata. Sisihkan.
2. Campur telur ayam, minyak sayur dan pisang. Aduk dengan balloon whisk hingga rata.
3. Masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang persegi ukuran 22x22x7 cm beralas kertas roti dan bersemir margarin. Panggang dalam oven bersuhu 180°C selama ± 25 menit hingga matang. Angkat, sisihkan.
5. Topping: Lelehkan margarin dalam pan anti lengket, panggang irisan pisang sambil tuangi ma-du. Masak sambil sesekali dibalik hingga berwarna kecokelatan. Angkat.
6. Keluarkan cake dari dalam loyang, siram permukaannya dengan cokelat. Atur irisan pisang panggang di atasnya secara berjajar dan biarkan cokelat beku. Potong
7. Cake Pisang siap dihidangkan.

Cup cake cokelat kacang

Untuk 26 buahBahan:150 gram margarin100 gram gula pasir halus100 gram cokelat masak pekat, dilelehka

Cake tiga warna

Untuk 8 potong Bahan: 10 butir telur 200 gram gula pasir 1 sendok makan emulsifier (SP/TBM)

Cake tape almon

BAHAN:300 gram tape singkong 300 ml susu cair100 gram margarin, lelehkan 250 gram gula pasir15 kunin