eresep.com

Cake pisang

2014-02-18 17:44:59
Cake pisang
Berikut ini resep Cake pisang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 10 potong

Bahan :
225 gram Tepung terigu protein sedang
1 1/2 sendok teh Baking powder
1/2 sendok teh Bubuk spekkoek
1/2 sendok teh garam
4 butir Telur ayam
125 gram Gula pasir
75 gram Gula palem
150 ml Minyak sayur
5 buah Pisang raja , haluskan

Bahan Topping :
2 buah Pisang raja , iris tipis
50 gram Margarin
50 ml Madu
75 gram Cokelat masak susu , tim hingga leleh

CARA MEMBUAT:
1. Ayak menjadi satu terigu, baking powder dan bubuk spekkoek. Tambahkan gula pasir, gula palem dan garam ke dalam campuran terigu. Aduk rata. Sisihkan.
2. Campur telur ayam, minyak sayur dan pisang. Aduk dengan balloon whisk hingga rata.
3. Masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang persegi ukuran 22x22x7 cm beralas kertas roti dan bersemir margarin. Panggang dalam oven bersuhu 180°C selama ± 25 menit hingga matang. Angkat, sisihkan.
5. Topping: Lelehkan margarin dalam pan anti lengket, panggang irisan pisang sambil tuangi ma-du. Masak sambil sesekali dibalik hingga berwarna kecokelatan. Angkat.
6. Keluarkan cake dari dalam loyang, siram permukaannya dengan cokelat. Atur irisan pisang panggang di atasnya secara berjajar dan biarkan cokelat beku. Potong
7. Cake Pisang siap dihidangkan.

Cake blackforest

Untuk 12 potongBahan:1 bungkus tepung kue Pondan Black Forest6 butir telur utuh4 kuning telur150 gra

Cake lapis jeruk

Untuk 16 potong Bahan-bahan:80 gram mentega tawar 100 gram tepung terigu protei

Creamcheese cake

Bahan Cake:5 kuning telur3 putih telur100 gr gula halus35 gr tepung maizenaCampur dan ayak 100 gr te