Detail Resep Adonan dasar roti

Adonan dasar roti

18 Februari 2014
Adonan dasar roti

Berikut ini resep Adonan dasar roti disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 1125 gram

Bahan :
350 gram Tepung terigu protein tinggi
200 gram Tepung terigu protein sedang
1 bungkus Ragi instan
125 gram Gula pasir
garam secukupnya
2 butir Telur ayam
225 ml Susu cair
100 gram Margarin

Cara Membuat :
1. Campur tepung terigu Cakra Kembar, tepung terigu Segitiga Biru, ragi instan, gula pasir dan garam.
2. Masukkan telur satu per satu, uleni hingga rata: Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil terns diuleni hingga rata.
3. Tambahkan margarin, uleni kembali hingga kalis. Bulatkan adonan dan diamkan selama 45 menit hingga mengembang. Kempiskan adonan.
4. adonan roti siap untuk digunakan.

Adonan dasar kulit lumpia 1

BAHAN : 1.000 gram tepung terigu protein sedang 30 gram minyak goreng FILMA 1 butir t

Donan dasar i (adonan pasir)

Untuk 1 resepKalori per gram: 1375BAHAN:150 g tepung terigu berprotein sedang, ayak1 sdm susu bubuk1

Adonan dasar kulit lumpia 2

BAHAN : 200 ml air 1 1/2 sendok teh garam 200 gram tepung terigu Cakra 150 ml pu