Detail Resep Kue kelapa muda

Kue kelapa muda

22 Februari 2014

Berikut ini resep Kue kelapa muda disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

UNTUK 25 BUAH

BAHAN:
210 gram Tepung beras
30 gram tepung sagu
120 gram Gula pasir
1/4 sendok teh garam
600 ml Santan  dari 1/2 butir kelapa
Pasta pandan secukupnya
1 lembar Daun pandan , simpulkan
1 butir Kelapa muda , keruk dagingnya
Daun pisang secukupnya

Cara Membuat :
1. Campur tepung beras, tepung sagu, gula pasir, garam, santan dan daun pandan. Masak sambil sesekali diaduk hingga mendidih dan mengental.
2. Tambahkan pasta pandan, aduk rata. Angkat.
3. Letakkan 2 sdm adonan di atas selembar daun pisang. Beri kelapa muda di atasnya dan bungkus bentuk tum. Semat bagian atasnya • dengan tusuk gigi. Lakukan hingga adonan habis.
4. Panaskan panci pengukus dan kukus adonan selama 20 menit hingga matang. Angkat.
5. Kue Kelapa Muda siap dihidangkan.

Kue bunga rempah

BAHAN:125 g    mentega tawar1501 g    gula bubuk, ayak1 bUtir &nb

Kue keju tabur nanas

Bahan:100 gram margarin 50 gram keju spread50 gram tepung gula 3 butir telur110 gram tepung terigu p

Kue kering gulung kacang pandan

Untuk 510 gram Bahan: 200 gram margarin     125 gram gula tepung 1 kuning telu