Detail Resep Kue kelapa muda

Kue kelapa muda

22 Februari 2014

Berikut ini resep Kue kelapa muda disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

UNTUK 25 BUAH

BAHAN:
210 gram Tepung beras
30 gram tepung sagu
120 gram Gula pasir
1/4 sendok teh garam
600 ml Santan  dari 1/2 butir kelapa
Pasta pandan secukupnya
1 lembar Daun pandan , simpulkan
1 butir Kelapa muda , keruk dagingnya
Daun pisang secukupnya

Cara Membuat :
1. Campur tepung beras, tepung sagu, gula pasir, garam, santan dan daun pandan. Masak sambil sesekali diaduk hingga mendidih dan mengental.
2. Tambahkan pasta pandan, aduk rata. Angkat.
3. Letakkan 2 sdm adonan di atas selembar daun pisang. Beri kelapa muda di atasnya dan bungkus bentuk tum. Semat bagian atasnya • dengan tusuk gigi. Lakukan hingga adonan habis.
4. Panaskan panci pengukus dan kukus adonan selama 20 menit hingga matang. Angkat.
5. Kue Kelapa Muda siap dihidangkan.

Kue jinten rasa jeruk (oranje koek) belanda

Untuk 25 potong @ 4x4 cm Kalori per potong: 210BAHAN:200 g gula pasir berbutir halus125 g mentega2 b

Kue lapis talas

Selain bisa untuk brownies, talas juga dapat disajikan menjadi hidangan istimewa lainnya, kue lapis

Kue anak cina

BAHAN: 500 ml santan dari 1 butir kelapa  100 gram gula pasir