Detail Resep Daging kari

Daging kari

26 Februari 2014
Daging kari

Berikut ini resep Daging kari disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
250 g daging tetelan sapi, potong 2 cm
2 sendok makan air parutan nanas
1 sendok makan bawang bombai, iris bulat
2 sendok makan minyak goreng
2 siung bawang putih, iris
1/4 sendok teh bumbu kari siap pakai
1 buah tomat, haluskan
1 sendok teh tepung terigu dan 200 ml air
30 g wortel, potong

Pelengkap:
Ketupat / lontong, secukupnya
bawang goreng, Secukupnya

Cara membuat:
1. Campur daging dengan air nanas, diamkan 10 menit.
2. Tumis bawang hingga layu. Masukkan bumbu kari dan daging, aduk hingga daginc berubah warna.
3. Tambahkan tomat dan larutan terigu, masak hingga daging empuk.
4. Beri wortel, masak kembali hingga kuah mengental.
5. Hidangkan dengan pelengkap.

Mantou daging bumbu salsa

Untuk 6 buahBAHAN1 sdm minyak sayur250 g daging sukiyaki, siap pakai1 sdt garam1/2 sdt merica bubuk1

Combro isi daging kari

Untuk 19 buahBahan bahan :bahan dasar combroBahan isi:100 gram oncom, dibakar, dicincang kasar50 gra

Sanga cabek daging

Untuk 6 porsiBahan:250 g daging has luar, potong 1 x 2 x 2 cm200 ml airminyak goreng, secukupnyaBaha