Detail Resep Daging kari

Daging kari

26 Februari 2014
Daging kari

Berikut ini resep Daging kari disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
250 g daging tetelan sapi, potong 2 cm
2 sendok makan air parutan nanas
1 sendok makan bawang bombai, iris bulat
2 sendok makan minyak goreng
2 siung bawang putih, iris
1/4 sendok teh bumbu kari siap pakai
1 buah tomat, haluskan
1 sendok teh tepung terigu dan 200 ml air
30 g wortel, potong

Pelengkap:
Ketupat / lontong, secukupnya
bawang goreng, Secukupnya

Cara membuat:
1. Campur daging dengan air nanas, diamkan 10 menit.
2. Tumis bawang hingga layu. Masukkan bumbu kari dan daging, aduk hingga daginc berubah warna.
3. Tambahkan tomat dan larutan terigu, masak hingga daging empuk.
4. Beri wortel, masak kembali hingga kuah mengental.
5. Hidangkan dengan pelengkap.

Daging gulung sushi

Bahan nasi:300 gram beras 500 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1/2 sendok teh kunyit bubuk 1 sendok t

Satai daging bumbu rawit

BahanSatai :500 g    daging has dalam sapi, potong 1/2 x 3 x 31/2 cm2 sdm  

Daging dan udang chow mein

BAHAN:MI kering 150 gramDaging sapi 100 gram, iris tipisUdang ukuran kecil 50 gramDaging ayam 75 gra