Detail Resep Cake tape ketan hitam

Cake tape ketan hitam

27 Juli 2006
Cake tape ketan hitam

Berikut ini resep Cake tape ketan hitam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
175 gram margarin 
200 gram tape singkong 
75 gram tepung terigu protein sedang 
10 kuning telur 
8 putih telur 
175 gram gula pasir 
75 gram tepung terigu protein sedang 
25 gram susu bubuk 
150 gram tape ketan hitam, ditiriskan 


CARA MEMBUAT :

  1. Kocok margarin sampai putih. Tambahkan tape. Kocok sampai lembut. 

  2. Tambahkan terigu sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan. 

  3. Kocok telur dan gula sampai mengembang. Tambahkan terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. 

  4. Tuang ke dalam adonan tape. Aduk perlahan. Tambahkan tape ketan hitam. Aduk rata. 

  5. Tuang ke loyang 22x22x6 cm yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti. 

  6. Oven 45 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

Untuk 24 potong

Cake ceri kismis

Bahan:500 g kismis125 g manisan ceri, cincang kasar 75 ml brandy *)125 g mentega tawar100 g gula pal

Rollcake berjaring

BAHAN JARING:100 ml air1/4 sendok teh garam40 gram mentega50 gram tepung terigu2 butir telur BA

Cake marmer kacang

Untuk 16 potong Bahan: 50 gram air 60 gram minyak goreng 75 gram selai kacang krimi 25 gram