eresep.com

Daging masak kurma

2014-03-02 23:38:05
Berikut ini resep Daging masak kurma disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
250 g daging giling
3 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
1 buah tomat, iris
200 ml santan dari 100g kelapa
8 buah kurma, potong
garam secukupnya
minyak goreng untuk menumis

Bumbu, haluskan:
4 buah cabai
2 siung bawang putih
7 butir bawang merah
1/2 sendok teh ketumbar

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan daging, Iengkuas, serai, tomat, dan garam, masak hingga daging berubah warna.
3. Tambahkan santan dan kurma, masak hingga daging matang. Angkat dan sajikan.
4. Daging Masak Kurma siap dihidangkan.

Daging bumbu pedas

Untuk 5 porsi   Bahan:350 gram daging sengkel, potong kotak2 cm jahe, memarkan3 siung bawa

Doller isi daging asap

untuk 2 gulungBahan Kulit:200 gram tepung terigu protein sedang 400 gram tepung terigu protein

Sup jagung daging asap

Untuk 4 porsiBahan:50 gram smoke beef, iris150 gram daging ayam, rebus, potong kecil2 buah jagung ma