Detail Resep Daging terik

Daging terik

07 Maret 2014

Berikut ini resep Daging terik disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:

250 g daging sapi, potong serasi
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
2 cm jahe, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
300 ml santan dari 200 g kelapa
2 sendok makan minyak goreng

Bumbu, haluskan:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
garam, gula, lada, dan pala secukupnya

Pelengkap:
bawang goreng

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warns.
2. Tambahkan bahan lainnya, masak hingga daging empuk, kuah mengental, dan berminyak.
3. Hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Cah sawi dan daging

BAHAN : 300 gram sawi putih, iris kasar  1 buah bawang bombay, iris

Siomay daging sapi

Siomay daging sapi rasanya lezat, tidak kalah dengan kelezatan siomay lainnya, berikut ini cara memb

Tumis daging jamur kuping

Bahan:3 sdm minyak untuk menumis2 siung bawang putih, memarkan, kupas, cincang1 sdm jahe muda, iris