Detail Resep Kare kacang panjang

Kare kacang panjang

10 Maret 2014
Kare kacang panjang

Berikut ini resep Kare kacang panjang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

UNTUK 2 PORSI

BAHAN:
200 gram Kacang panjang , potong 3 cm
1 buah Tahu ukuran besar , potong dadu dan goreng
1 lembar Daun salam
1 cm lengkuas , memarkan
500 ml Santan  dari 1/2 butir kelapa
1 sendok teh Kaldu ebi bubuk
garam secukupnya
1/2 sendok teh Merica bubuk
4 buah Cabai merah , iris serong
1 sendok makan Minyak goreng

BUMBU HALUS:
3 butir Bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm Kunyit , kupas.
1/2 cm jahe , kupas
2 butir kemiri , sangrai

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan kacang panjang, aduk.
3. Tuang santan. Beri kaldu ebi bubuk, garam dan merica bubuk. Masak hingga mendidih.
4. Masukkan tahu dan cabai merah, masak sebentar. Angkat.
5. Kare kacang panjang siap dihidangkan.

Kare kepiting

Tuban merupakan daerah dipesisir utara Jawa Timur sehingga terkenal akan hasil lautnya, salah satu m

Chewy tuna saus kare

untuk 12 buahBAHAN :1 resep Chewy siap pakai 1 buah Tuna kaleng , tiriskan100 gram Jagung manis kale

Kare udang tomat

Bahan: • Tomat Merah 200 gr (belah empat) • Asam Jawa 1 sdm (rendam dalam 2 sdt air) &