Detail Resep Sup sawi asin

Sup sawi asin

17 Maret 2014

Berikut ini resep Sup sawi asin disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 2 porsi

BAHAN:
250 gram Sawi asin , potong 3 cm
8 butir Bakso udang , potong 4 bagian
1 buah Tomat merah , potong 6 bagian
2 sendok makan bawang bombay cincang
2 siung bawang putih , cincang halus
8 buah cabai rawit merah , buan tangkainya dan biarkan utuh
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh Merica bubuk
1 sendok teh Cabai bubuk
Gula pasir secukupnya
400 ml Air
1 sendok makan Minyak goreng
1 batang Selederi , cincang

CARA MEMBUAT:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan tomat hingga layu.
2. Masukkan bakso udang dan cabai bubuk, tuang air.
3. Tambahkan cabai rawit, garam, merica dan gula. Aduk, masak hingga mendidih.
4. Masukkan sawi asin, masak hingga bumbu meresap. Angkat. Taburi dengan selederi cincang.
5. Sup sawi asin siap dihidangkan.

Abgushte miveh (sup buah kering) iran

Bahan:450 g daging sapi bagian has dalam, potong dadu 2 cm 100 g kacang lentil kuning *)1 buah (100

Sup jamur dan telur

BAHAN:2 sdm minyak sayur  1/2 sdt minyak wijen 3 siung bawang putih, cincang halus200 g daging

Sup lentil (lebanon)

Bahan: 250 g kacang lentil merah*)25 ml minyak sayur, untuk menumis75 g bawang Bombay, potong dadu 1