Detail Resep Nasi gurih kaldu ayam dan jamur

Nasi gurih kaldu ayam dan jamur

19 Maret 2014

Berikut ini resep Nasi gurih kaldu ayam dan jamur disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi

Bahan-bahan :

300 gram beras
500 ml kaldu ayam
1 buah paha ayam atas bawah, rebus dan potong kotak – kotak
75 gram jamur kancing kaleng, dibelah dua
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh lada bubuk
2 batang daun bawang, potong bulat 1cm
1 sendok makan minyak zaitun untuk menumis

Cara Membuat :
1. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam dan jamur. Aduk rata. Tambahkan garam dan lada bubuk. Aduk rata.
2. Masukkan beras dan daun bawang. Aduk rata.
3. Tuang kaldu ayam. Masak sampai meresap.
4. Kukus 50 menit sampai matang.
5. Nasi gurih kaldu ayam dan jamur siap dihidangkan.

Nasi tim udang

Untuk 4 porsiBahan:2 siung bawang putih, dicincang halus1/2 buah bawang bombay, dicincang halus2 bua

Nasi kebuli ayam

Bahan:2 sdm minyak samin/mentega1/4 butir biji pala3 butir kapulaga3 butir cengkih5 cm kayu manis1 b

Nasi udang bungkus nori

Bahan: 2 lembar nori 20 x 20 cm, siap pakai 1/2 putih telur, untuk perekatminyak untuk menggorengAdo