eresep.com

Nasi gurih kaldu ayam dan jamur

2014-03-19 12:59:34
Berikut ini resep Nasi gurih kaldu ayam dan jamur disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi

Bahan-bahan :

300 gram beras
500 ml kaldu ayam
1 buah paha ayam atas bawah, rebus dan potong kotak – kotak
75 gram jamur kancing kaleng, dibelah dua
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh lada bubuk
2 batang daun bawang, potong bulat 1cm
1 sendok makan minyak zaitun untuk menumis

Cara Membuat :
1. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam dan jamur. Aduk rata. Tambahkan garam dan lada bubuk. Aduk rata.
2. Masukkan beras dan daun bawang. Aduk rata.
3. Tuang kaldu ayam. Masak sampai meresap.
4. Kukus 50 menit sampai matang.
5. Nasi gurih kaldu ayam dan jamur siap dihidangkan.

Nasi pecel khas malang

Bahan:100 gram bayam, dipotong-potong lalu direbus matang100 gram kangkung, dipotong-potong lalu dir

Nasi lapola

Bahan :250 g kacang tolo, bersihkan, rendam semalaman600 ml air1 lembar daun pandan, robek-robek500

Nasi goreng ikan asin

Bahan:1000 gr nasi putih2 btr telur, kocok lepas3 slung bawang putih, cincang halus3 bh cabai merah,