eresep.com

Mie goreng bumbu ebi

2014-03-20 12:41:11
Mie goreng bumbu ebi
Berikut ini resep Mie goreng bumbu ebi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan-bahan :
200 gram mi telur, rebus hingga matang
5 buah bakso sapi, iris
100 gram ayam dada rebus, suwir
100 gram kol, iris
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada bubuk
2 batang daun bawang iris miring
6 tangkai kucai potong 3 cm
minyak untuk menumis
50 ml air

Bumbu Halus:

1/2 sendok makan ebi goreng
4 buah cabai kering goreng
3 siung bawang putih goreng

Cara Membuat :
1. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan ayam suwir, bakso sapi, dan kol. Aduk rata.
2. Masukkan garam, lada bubuk, dan air. Masak hingga meresap.
3. Masukkan mi, daun bawang, dan kucai. Masak hingga matang.
4. Mie goreng siap dihidangkan.

Mie kuning siam

Bahan: 12 ml minyak, untuk menumis 4 sendok teh taoco 50 g asam Jawa, rendam dalam 150 ml air,

Sup mie udang

Untuk 1 porsibahan :85 g bihun ukuran tebal500 ml kaldu ayam1 sdt kecap ikanĀ½ air jeruk nipis 1 bua

Mie ayam jamur

untuk 7 porsiBahan:7 gulung mi basah siap pakaiBahan bumbu mi perporsi:1 sendok teh kecap asin1/8 se