Detail Resep Sup ayam cream

Sup ayam cream

24 Maret 2014

Berikut ini resep Sup ayam cream disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:

150 g daging ayam rebus, potong 1 cm
2 sendok makan mentega
3 sendok makan tepung terigu
400 ml susu cair
400 ml kaldu ayam
30 g wortel, rebus, potong 1/2 cm
2 buah sosis, potong
2 sendok makan bawang bombai, cincang, tumis
2 sendok makan daun bawang iris
2 sendok makan seledri iris
garam, merica, dan pala secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan mentega, masukkan tepung terigu, aduk. Angkat, tuang susu, aduk hingga tidak lengket.
2. Tambahkan kaldu ayam, aduk, masak hingga kental.
3. Masukkan ayam, wortel, sosis, garam, merica, dan pala, aduk.
4. Bubuhkan bawang bombai, aduk, masak hingga meletup-letup. Angkat.
5. hidangkan panas dengan taburan daun bawang dan seledri.

Sup jamur

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 90 KalBAHAN:2 sdm mentega tawar5 butir bawang merah, cincang halus 10

Sup ayam

Bahan-bahan :250 g dada ayam filet1 liter air mendidih100 g wortel, diiris100 g jamur kancing kaleng

Sup pangsit aroma jahe

Bahan :2 sdm minyak untuk menumis25 g bawang Bombay cincang 10 butir bawang merah cincang1 batang (2