eresep.com

Sup telur cream

2014-03-26 10:42:59
Sup telur cream
Berikut ini resep Sup telur cream disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
2 butir kuning telur, kocok
4 buah sosis iris
2 sendok makan mentega
3 sendok makan tepung terigu
600 ml susu cair
200 ml air kaldu ayam
1 sendok teh oregano
3 sendok makan daun bawang
2 sendok makan seledri iris

Cara membuat:
1. Panaskan mentega, masukkan tepung terigu, aduk. Angkat, tuang susu, aduk hingga lembut.
2. Masukkan kaldu ayam, masak hingga meletup, kental, dan matang. Beri oregano, sisihkan.
3. Tambahkan ke dalam kuning telur kocok, aduk. Tuang ke dalam panci, aduk rata.
4. Campurkan oregano, sosis, aduk rata. Masak sebentar,
5. hidangkan  seup dengan taburan daun bawang dan seledri.

Sup daging

Untuk 6 porsi    Bahan:2 1/2 Liter Air400 gram daging has dalam, potong kotak200 gram

Sup kacang polong

Untuk 4 porsiBahan:100 g daging lidah asin, rebus, potong 1 cm300 gram kacang polong400 ml air kaldu

Sup rolade rumput laut

Untuk 5 porsiBahan-bahan :100 gram daging giling 50 gram ayam giling 1 butir telur 1