Detail Resep Tahu bacem bakar

Tahu bacem bakar

26 Maret 2014

Berikut ini resep Tahu bacem bakar disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi

Bahan:
10 buah tahu kulit kotak
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas dimemarkan
500 ml air kelapa muda
25 gram gula merah disisir halus
3 sendok makan Kecap Manis

Bumbu halus:
2 siung bawang putih
7 butir bawang merah
2 sendok teh ketumbar
1 sendok teh garam

Cara membuat:
1. Rebus bumbu halus, tahu, daun salam, lengkuas, dan air kelapa sampai mendidih.
2. Masukkan gula merah dan Kecap Manis. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai meresap.
3. Bakar tahu di atas pan hingga kecokelatan.
4. Tahu bacem bakar siap dihidangkan

Bunga kembang tahu

BAHAN : 100 gram daging ayam cincang  3 buah

Tumis tahu

BAHAN :2 siung bawang putih, iris tipis 1 sdm kecap asin garam secukupnya 1/4 sdt mer

Tahu siram saus tiram

Bahan2 bungkus tahu Jepang tepung maizena untuk taburan udang ukuran sedang rendam dalam campuran Ke