Detail Bumbu dan bahan masakan Daging tetelan

Daging tetelan

Daging tetelan

Daging ini sangat popular di negeri kita. Sebetulnya ini adalah daging dari berbagai bagian daging alias sisa-sisa daging yang melekat di berbagai bagian tulang. Daging ini berupa campuran daging, urat, lemak dan sebagainya. Tetelan sering dibuat daging giling atau dijadikan sup atau soto, kadang juga dibuat kaldu.

Resep terkait resep berbahan Daging tetelan ...

Sup kembang tahu

Untuk 6 porsiBahan:50 gram kembang tahu, rendam, dipotong-potong300 gram daging tetelan2 liter air150 gram wortel, potong bulat1 batang daun bawang,

Sayur pepaya kuah kecap

Untuk 6 porsi Bahan: 450 gram pepaya muda, dipotong-potong 100 gram daging tetelan 4 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm 3 buah cabai merah b

Rawon

Bahan :500 gram daging sandung lamur2.000 ml air5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya2 batang serai, memarkan1 batang daun bawang, potong 1 cm4 se