Detail Bumbu dan bahan masakan Daging tetelan

Daging tetelan

Daging tetelan

Daging ini sangat popular di negeri kita. Sebetulnya ini adalah daging dari berbagai bagian daging alias sisa-sisa daging yang melekat di berbagai bagian tulang. Daging ini berupa campuran daging, urat, lemak dan sebagainya. Tetelan sering dibuat daging giling atau dijadikan sup atau soto, kadang juga dibuat kaldu.

Resep terkait resep berbahan Daging tetelan ...

Kaledo

untuk 8 porsiBahan :3 buah tetelan kaki sapi300 g daging tetelan3000 ml air3 cm jahe, memarkan2 batang serai, memarkan2 lbr daun salam8 bh cabai rawit

Mie gengsa

Mie Gengsa adalah salah satu hidangan dari MaduraUntuk 5 porsiBahan-bahan :200 gram daging tetelan potong-potong200 gram mi kering telur rebus3 siung

Sup kacang merah

Untuk 4 porsiBahan :100 gram kacang merah200 gram daging tetelan, potong-potong1 buah wortel, potong bulat1 1/2 l air7 butir bawang merah, cincang hal