Detail Bumbu dan bahan masakan Daging tetelan

Daging tetelan

Daging tetelan

Daging ini sangat popular di negeri kita. Sebetulnya ini adalah daging dari berbagai bagian daging alias sisa-sisa daging yang melekat di berbagai bagian tulang. Daging ini berupa campuran daging, urat, lemak dan sebagainya. Tetelan sering dibuat daging giling atau dijadikan sup atau soto, kadang juga dibuat kaldu.

Resep terkait resep berbahan Daging tetelan ...

Sayur nangka kacang merah

Bahan:500 gr nangka muda, potong kecil-kecil250 gr kacang merah 500 ml santan150 gr daging tetelan, rebus hingga empuk, ambil kaldunya1 sdt garam1 sdt

Sup makaroni

untuk 7 porsiBAHAN:100 gram makaroni kecil, direbus setengah matang250 gram daging tetelan2 jagung manis, direbus, dipipil 2.500 ml air2 buah wortel,

Sayur asem

Bahan:250 gram daging tetelan 2.250 ml air3 cm lengkuas, memarkan 100 gram kacang tanah 100 gram buah melinjo2 buah jagung, potong-potong1 buah labu s