Detail Resep Sup jamur hioko

Sup jamur hioko

31 Maret 2014
Sup jamur hioko

Berikut ini resep Sup jamur hioko disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
5 buah jamur hioko, rendam air, iris panjang
2 siung bawang putih, cincang
1 sendok makan kecap ikan
12 butir bakso ikan siap beli
600 ml kaldu sapi
100g tahu sutra, potong 2 x 2 cm
8 butir telur puyuh, rebus, kupas
3 batang daun bawang, potong 1 cm
2 batang seledri, potong 1 cm
2 sendok makan bawang merah goreng
garam dan merica secukupnya
minyak goreng untuk menumis secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jamur, kecap ikan, aduk. Beri kaldu, garam, dan merica, masak hingga mendidih.
2. Tambahkan bakso ikan, tahu, dan telur puyuh, masak hingga mendidih, angkat.
3. hidangkan dengan taburan daun bawang, seledri, dan bawang goreng.

Sup miso

dengan taburan cabai kering sup ini akan terasa pedas, yuk coba membuat Sup Miso iniuntuk 4 porsiBah

Sup daging

Untuk 6 porsi    Bahan:2 1/2 Liter Air400 gram daging has dalam, potong kotak200 gram

Sup ayam

Untuk 5 porsiBahan :4 buah paha ayam jantan2 liter air1/2 sendok teh penyedap rasa5 sendok teh garam