Detail Resep Nasi goreng kambing

Nasi goreng kambing

02 April 2014
Nasi goreng kambing

Berikut ini resep Nasi goreng kambing disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
800 gram nasi putih
250 gram paha kambing, direbus, dipotong-potong kotak
100 gram kacang polong
2 sendok makan Kecap Manis
1/2 sendok teh kari bubuk
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh lada bubuk
2 batang daun bawang, dipotong miring
minyak samin untuk menumis

Bahan Bumbu :
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
1/8 sendok teh jinten

bahan Pelengkap:
2 butir telur, buat dadar rawis
2 sendok makan bawang merah goreng
100 gram emping goreng
1 buah tomat, diiris-iris

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai harum dengan minyak samin.
2. Masukkan nasi, kambing, dan kacang polong. Aduk rata.
3. Tambahkan Kecap Manis , kari bubuk, garam, dan lada. Aduk sampai matang.
4. hidangkan nasi goreng kambing bersama telur dadar rawis, bawang merah goreng, emping, dan irisan tomat.

Nasi goreng beras merah

Bahan-bahan :500 gram nasi merah matang, dinginkan (250 Gram Beras Merah Yang Diaron Dengan 500 Ml A

Nasi gurih ayam

Untuk 4 porsiBahan:2 sdm minyak goreng3 siung bawang putih, cincang200 g dada ayam, potong kecil1 sd

Nasi qurih rebung

Untuk 4 porsi Bahan: 250 gram beras, dicuci bersih 100 gram udang kupas 100 gram rebung kaleng