Detail Resep Nasi goreng kambing

Nasi goreng kambing

02 April 2014
Nasi goreng kambing

Berikut ini resep Nasi goreng kambing disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
800 gram nasi putih
250 gram paha kambing, direbus, dipotong-potong kotak
100 gram kacang polong
2 sendok makan Kecap Manis
1/2 sendok teh kari bubuk
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh lada bubuk
2 batang daun bawang, dipotong miring
minyak samin untuk menumis

Bahan Bumbu :
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
1/8 sendok teh jinten

bahan Pelengkap:
2 butir telur, buat dadar rawis
2 sendok makan bawang merah goreng
100 gram emping goreng
1 buah tomat, diiris-iris

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai harum dengan minyak samin.
2. Masukkan nasi, kambing, dan kacang polong. Aduk rata.
3. Tambahkan Kecap Manis , kari bubuk, garam, dan lada. Aduk sampai matang.
4. hidangkan nasi goreng kambing bersama telur dadar rawis, bawang merah goreng, emping, dan irisan tomat.

Nasi bakar

Untuk 6 porsiKalori per porsi 754BAHAN:500 g beras750 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut2 sdt gar

Nasi gandul

Untuk 4 porsiBahan:2 sdm minyak goreng1 sdm bawang putih halus1 sdm bawang merah halus200 g daging k

Nasi gurih

untuk 4 porsiBahan :300 gram Beras, cuci bersih500 ml Santan  dari 1 butir kelapa1 lembar Daun