Detail Resep Sup bola ayam

Sup bola ayam

03 April 2014

Berikut ini resep Sup bola ayam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 2 porsi

Bahan:

30 g wortel, kupas, potong
3 batang daun bawang , potong 2 cm
2 batang seledri, potong 2 cm
400 ml air
garam secukupnya
lada secukupnya

Bola ayam , campur :

75 g daging ayam, cincang
1 sdm tepung sagu
75 g udang, kupas, cincang
1 butir kuning telur
1 sdt bawang putih, cincang
1 sdt garam
1/2 sdt lada

Cara membuat:

1. Bola ayam : Campur semua bahan, aduk rata. Bulatkan sebesar kelereng.
2. Didihkan air, masukkan bola-bola, wortel, garam, dan lada, masak hingga matang.
3. Masukkan daun bawang dan seledri.
4. Sup Bola Ayam siap dihidangkan.

Sup jamur

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 90 KalBAHAN:2 sdm mentega tawar5 butir bawang merah, cincang halus 10

Sup ikan dori

Untuk 5 porsi Bahan :500 gram ikan dori fillet, potong kotak1 sendok teh air jeruk nipis3 lembar dau

Sup bola ayam dan jagung

Bahan bola ayam: 100 gram daging ayam giling 50 gram daging ikan tenggiri giling 50 gram jagung,