Detail Resep Sup bola ayam

Sup bola ayam

03 April 2014

Berikut ini resep Sup bola ayam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 2 porsi

Bahan:

30 g wortel, kupas, potong
3 batang daun bawang , potong 2 cm
2 batang seledri, potong 2 cm
400 ml air
garam secukupnya
lada secukupnya

Bola ayam , campur :

75 g daging ayam, cincang
1 sdm tepung sagu
75 g udang, kupas, cincang
1 butir kuning telur
1 sdt bawang putih, cincang
1 sdt garam
1/2 sdt lada

Cara membuat:

1. Bola ayam : Campur semua bahan, aduk rata. Bulatkan sebesar kelereng.
2. Didihkan air, masukkan bola-bola, wortel, garam, dan lada, masak hingga matang.
3. Masukkan daun bawang dan seledri.
4. Sup Bola Ayam siap dihidangkan.

Sup bakso ikan

Untuk 4 porsiBahan:30 gram wortel, kupas, potong 1/2 cm2 batang daun bawang, potong 1 cm3 buah jamur

Sup kentang sosis

Untuk 5 porsiBahan:250 gram kentang kukus4 buah sosis sapi, diiris tipis1/4 buah bawang bombay, dici

Sup kembang kol

Untuk 6 porsiBahan:1 bonggol kecil kembang kol, potong per kuntum3 buah wortel, potong-potong100 gra