Detail Resep Sup iga

Sup iga

04 April 2014

Berikut ini resep Sup iga disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:

250 gram iga sapi, potong-potong
100 gram wortel, potong-potong
100 gram kentang, potong-potong
100 gram kacang merah, rebus
100 gram buncis, potong-potong
3 batang daun bawang, potong 2 cm
2 batang daun seledri, potong 2 cm
Air secukupnya
garam secukupnya
lada secukupnya
pala secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus iga sapi hingga empuk.
2. Masukkan sisa bahan (kecuali daun bawang dan seledri), masak hingga matang.
3. Taburkan daun bawang dan seledri, aduk.
4. Sup Iga siap dihidangkan.

Sup iga sapi kacang merah

untuk 6 porsi kalori per porsi 359 kal Bahan : 1 Kg Iga sapi 3 L air 1 cm jahe, memarkan 4 b

Sup cream jamur

Bahan:200 gr jamur kancing, cincang agak kecil75 gr bawang bombay, potongpotong kecil100 ml krim ken

Sup tetur puyuh

Untuk 4 porsiBahan:15 butir telur puyuh mentah2 lembar kembang tahu, direndam, dipotongpotong3 siung