Detail Resep Tumis putren

Tumis putren

14 April 2014

Berikut ini resep Tumis putren disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

UNTUK 4 PORSI

BAHAN:
250 gram Putren , siangi dan iris serong
10 butir Telur puyuh rebus , kupas
75 gram Taoge , siangi
2 batang Daun bawang , iris 1 cm
1 lembar Daun salam
1 cm lengkuas , memarkan
1 sendok makan Kecap manis
1 sendok makan Saus tiram
garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
100 ml Air
Minyak goreng untuk menumis, secukupnya

Bumbu Iris :
4 butir Bawang merah
3 siung bawang putih
8 buah Cabai merah keriting
4 buah Cabai hijau besar

CARA MEMBUAT:
1. Tumis bumbu iris, daun salam dan lengkuas hingga harum.
2. MasUkkan putren dan telur puyuh, tumis hingga layu.
3. Tuang air. Masukkan kecap manis, saus tiram, garam dan gula. Aduk. Didihkan.
4. Tambahkan tauge dan daun bawang, aduk rata. Masak kembali hingga matang. Angkat.
5. Tumis putren siap untuk dihidangkan.

Tumis kerang dara dan kentang

Untuk 4 PorsiBahan-bahan :1 kg kerang dara, dicuci bersih1 buah kentang, dipotong ko

Tumis tempe bumbu kencur

BAHAN : 200 gram tempe, potong persegi panjang 3 cm  10 buah telu

Tumis tahu bokcoy

Bahan :Minyak wijen 2 sendok makanBawang putih 2 siung, cincangBawang bombay ukuran sedang 1 buah, i