Detail Resep Ubi goreng keju

Ubi goreng keju

20 April 2014

Berikut ini resep Ubi goreng keju disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 25 buah

Bahan:
500 gram ubi kuning, kukus, kupas, haluskan
100 gram keju cheddar, potong dadu 1 cm
2 sendok makan gula bubuk
3 sendok makan tepung sagu
Minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:

1 butir telur ayam, kocok
10 lembar kulit pangsit, iris halus

Cara membuat:
1. Campur ubi, keju, gula bubuk, dan tepung sagu. Aduk rata.
2. Buat bulatan sebesar bola pingpong.
3. Gulingkan ke dalam telur kocok, gulingkan kembali ke dalam kulit pangsit.
4. Goreng dengan api sedang hingga panas, angkat.
5. Ubi goreng Keju siap dihidangkan.

Cake ubi

Untuk 16 potong Bahan: 250 gram margarin 175 gram gula pasir halus 100 gram ubi kuning, dikuku

Cake ubi kacang cokelat

Untuk 12 potong Bahan: 200 gram margarin 180 gram gula pasir halus 75 gram ubi kuning, dikukus

Kue mangkuk ubi

Untuk 60 buah Bahan biang: 120 gram tepung terigu protein rendah 210 ml air 6 sendok teh (24