eresep.com

Asparagus

Asparagus

adalah suatu jenis sayuran dari satu spesies tumbuhan genus Asparagus, terutama batang muda dari Asparagus officinalis. Asparagus telah digunakan sejak lama sebagai bahan makanan karena rasanya yang sedap dan sifat diuretiknya. Dengan adanya sifat diuretik tersebut, asparagus berkhasiat untuk memperlancar saluran urin sehingga mampu memperbaiki kinerja ginjal. Asparagus merupakan sumber terbaik asam folat nabati, sangat rendah kalori, tidak mengandung lemak atau kolesterol, serta mengandung sangat sedikit natrium. Tumbuhan ini juga merupakan sumber rutin, suatu senyawa yang dapat memperkuat dinding kapiler.

Asparagus yang terbaik adalah diambil saat ukuran tinggi 15cm dan tidak lebih tebal dari jari telunjuk Anda. Panen dengan pisau tajam, memotong tepat di bawah permukaan tanah.

Asparagus dapat dikukus, direbus, dibakar, digoreng, atau dipanggang. menyimpan di lemari es dalam kantong plastik sampai dengan 3 hari dengan batang yang dibungkus kertas kering.

Mix Salad

resep Mix Salad Untuk 5 porsi Bahan-bahan :100 gram makaroni, rebus100 gram

Asparagus Cah Udang

resep Asparagus Cah Udang Untuk 4 porsi Bahan-bahan :350 gram asparagus, potong panja

Galantine Ayam

resep Galantine Ayam Untuk 8 potongBahan-bahan :400 gram ayam giling 3 lembar roti tawar tanpa k

Soup hisit

resep Soup hisit Untuk 5 porsiBahan :30 gram hisit kering150 gram paha ayam fillet, potong kotak

Ikan Tongkol Bumbu Betutu

resep Ikan Tongkol Bumbu Betutu Bahan:900 gram ikan tongkol, dipotong 3 bagian 1/2 sendok teh garam1/2 sendok te

Mexican Coffee Bun ala Rotiboy

resep Mexican Coffee Bun ala Rotiboy Bahan Roti :500 gr tepung terigu protein tinggi100 gr gula100 gr mentega tawar11

LAPIS KACANG TEPUNG BERAS

resep LAPIS KACANG TEPUNG BERAS Bahan I:150 ml air daun suji dari 50 lembar daun suji dan 5 lembar daun pandan y

PUNCH STROBERI

resep PUNCH STROBERI Untuk 6 gelasKalori per gelas: 101BAHAN:300 g stroberi segar, belah 4200 g jeruk