Detail Resep Sup sawi asin

Sup sawi asin

24 April 2014

Berikut ini resep Sup sawi asin disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

UNTUK 4 PORSI

BAHAN:

250 gram Sawi asin , cuci bersih dan iris kasar
75 gram stick kepiting, potong 2 bagian
3 butir Bawang merah , iris tipis
1 siung bawang putih , iris tipis
2 buah Cabai merah , potong 1 cm
4 buah cabai rawit merah , iris tipis
1 sendok teh Kaldu bubuk
garam secukupnya
1 sendok teh Gula pasir
750 ml Air
1 sendok makan Minyak goreng

Cara Membuat Sup Sawi Asin :
1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit hingga harum.
2. Tuang air. Masukkan sawi asin dan stick kepiting
3. Tambahkan bumbu lainnya, aduk rata. Masak hingga mendidih dan matang.
4. Sup Sawi Asin siap dihidangkan.

Sup tofu

BAHAN:1 sdm minyak untuk menumis4 siung bawang putih, memarkan 1 1/2 L kaldu ayam2 sdm kecap asin1 1

Sup sawi kembang tahu

Untuk 5 porsi Bahan: 100 gram sawi asin, dipotong-potong 50 gram kembang tahu, direndam, dipoto

Sup tomat

Untuk 4 porsiBahan :150 gram wortel, potong kotak100 gram buncis, potong-potong1 buah paha ayam tanp