eresep.com

Nasi minyak

2014-04-26 10:47:24
Nasi minyak
Berikut ini resep Nasi minyak disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan-bahan
350 gram beras , cuci bersih
3 butir bawang merah , iris halus
1 siung bawang putih , iris halus
1 cm jahe , memarkan, iris halus
1 buah kapulaga
2 butir cengkeh
2 cm kayumanis
1 sendok teh garam
30 ml susu evaporated
330 ml air
1 tangkai seledri , iris halus
1 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan Acar Ketimun :
1 buah ketimun , kupas, buang biji, iris halus
3 buah cabai rawit merah , iris halus
3 butir bawang merah , iris halus
1 sendok teh cuka
1/2 sendok teh gula pasir
1 buah wortel , iris halus
1 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh kunyit bubuk

Cara Membuat :
1. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, cengkeh, kapulaga, dan kayumanis hingga harum.
2. Masukkan air, susu evaporated, dan garam. Masak hingga mendidih. Tambahkan seledri. Aduk rata.
3. Masukkan beras. Aduk hingga meresap. Kukus selama 30 menit hingga matang.
4. Acar Ketimun : campur semua bahan hingga rata.
5. Hidangkan nasi Minyak dengan pelengkap

Nasi goreng bumbu italy

Untuk 3 porsiBahan-bahan :500 gram nasi putih dingin100 gram ayam fillet, potong kotak1 sendok teh o

Nasi goreng jawa

Bahan : 500 gr nasi 200 gr daging sapi rebus, potong panjang tipis 100 gr udang basah, kupas kuli

Nasi gulung ala sushi

Untuk 17 buah Bahan: 300 gram nasi putih Bahan kulit: 2 gram bayam, direbus, dicincang halus